Комбінована парова піч Ultracombi - ILVE

Конвекція, мікрохвильова піч, готування на пару в одній духовці.

Ультракомбінована плита пропонує 5 режимів приготування і 4 комбіновані програми, що дозволяють вибрати найбільш зручний режим приготування в одному приладі. Наприклад, за допомогою смарт-дисплея TFT можна поєднувати функцію мікрохвильової печі та гриля, або конвекцію з парою, щоб отримати ідеальні страви.

Регулювання температури в кроках одного ступеня (функція пари)
Датчик температури
Переднє завантаження резервуара для води (функція пари)
Емність з нержавіючої сталі класу AISI 304
Конструкція порожнини для оптимального розподілу тепла • Ідеальна ізоляція, що дозволяє уникнути теплового розсіювання та підтримує постійну температуру

Конвекційна піч

Вентиляція та функція грилю гарантують, що їжа на поверхні хрустка і соковита в основі, ідеально для приготування страв з золотистою скоринкою та соковитою начинкою.

Гаряче повітря

Ультракомбінована плита швидко досягає заданої температури приготування, підтримуючи її на постійній кривій. Ці два важливі фактори поєднуються з ідеальною кількістю циркуляції повітря всередині духовки, рівномірно розподіляючи тепло для рівномірного приготування їжі.

Гриль

Завдяки функції гриля ви можете ідеально готувати будь-яку їжу, яку ви робите, як тільки забажаєте. Гриль робить скоринку ідеально золотистою і надає їй потрібну хрусткість, задовольняючи і очі, і язик.

Пара

Здоровий та найпоживніший процес приготування: підтримує аромат, вітаміни та природні солі, не використовує жири для приготування їжі, підсилює природний смак сезонних свіжих інгредієнтів.

Sous vide

За допомогою парової технології та за допомогою додаткового пристрою для вакуумного ущільнення ви можете використовувати техніку sous vide для всіх переваг, які вона пропонує: ніжне приготування, яке підсилює аромати, зберігає харчову цінність.

Бак для води

1-літровий резервуар для води, незамінний для функції пари, простий у доступі та наповненні.

Мікрохвильова піч

Технологія мікрохвильової пічки не тільки зручна для розморожування, але й гарантує продуктивність, швидке та відмінне приготування. Цикли приготування, інтегровані з мікрохвильовою піччю, дають дивовижні результати щодо якості, смаку та економії часу